據國家衛健委統計，中國脫發人群已達2.5億；

截至今年7月，我國約6億成年居民處于肥胖階段……

脫發和肥胖已成為影響我國居民健康的重要問題。

有研究表明，肥胖與雄激素源性脫發相關，越是肥胖的人，脫發的可能性就越大，且脫發越嚴重。

超重和肥胖的人群發生早發性脫發的概率是正常人的近5倍之多。

一招測試是否有脫發的“潛力”

用拇指、食指和中指，從頭發根部輕輕捏住一縷頭發（約40~60根），順著頭發輕拉。

如果只有1~2根頭發脫落，不用擔心；如果一次捋掉超過5根，說明有可能有脫發問題。

需要注意的是：剛洗頭之后做拉發試驗不準確，請至少在洗頭后1天做，3天左右不洗頭再做更可靠。

三類營養素預防脫發

除了要減少高糖、高油脂食物的攝入，補足這3類營養素也有助于預防脫發。

1、蛋白質

人類頭發由蛋白質構成，所占比例高達90%。

蛋白質對構建和修復人體組織有著非常重要的作用。

研究表明，在體內明顯缺乏蛋白質的情況下，頭發不僅生長緩慢，還容易脫落，且發質變差，頭發變細、發脆、枯干、顏色變淺。

專家對常見食物進行了營養評價，選出了“優質蛋白十佳食物”，

分別為：雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉和大豆。

2、B族維生素

B族維生素與頭發健康密切相關。

缺乏維生素B5、B7都可能導致頭發變細、失去光澤、掉頭發；

維生素B2、B6缺乏可能引起脂溢性皮炎，也會進一步導致脫發。

維生素B族普遍存在于雜糧、奶制品、蛋黃、牛肉、綠葉菜中，可通過適量食用上述食材來補足B族維生素。

3、鐵

研究指出，缺鐵是絕經后女性脫發的首要原因。

貧血的情況下，紅細胞攜帶氧的能力降低，毛囊細胞一旦缺氧，就會出現脫發。

想要補鐵，在日常生活中人們可以多吃一些植物性的食物，如枸杞、大豆、黑木耳、海帶、芝麻、菠菜、香菇、核桃仁等；

動物性的食物如血制品、內臟、蝦米、瘦肉與雞蛋等。

肥胖加速毛囊萎縮，誘導脫發

今年6月，東京醫科齒科大學的研究團隊在Nature雜志上發表了研究長文，

該研究揭示了肥胖通過耗竭毛囊干細胞導致脫發，證明了肥胖能加速毛囊的萎縮。

研究人員對毛發正常的老年雄性小鼠喂養高脂食物，而對照組的小鼠則喂養正常食物。

在喂養一個多月后發現高脂飼料喂養的老齡小鼠顯示出毛發疏松。

通過觀察喂養肥胖的小鼠的毛囊發現，小鼠的一些毛囊突起消失，正是由于高脂食物耗盡毛囊干細胞使毛發變得稀疏。

研究表明，肥胖導致的代謝壓力，能夠改變毛囊干細胞的細胞命運，使它們出現在毛囊的上半部分，而非負責毛發再生的根部。

這種細胞命運的改變，最終會導致毛囊干細胞的缺失以及隨之而來的脫發。

高糖、高油脂食物加重脫發

糖和精白米面

吃太多含糖量大的食物會導致體內炎癥反應升高，進而引起脫發。

此外，米飯、饅頭等精白主食會升高餐后血糖，而血糖和胰島素水平過高，會直接導致雄激素合成增加，誘發脫發。

油炸食品

油炸食品等高脂肪食物會導致睪丸激素水平上升，從而引起男性脫發。

油炸食品還會造成身體免疫平衡紊亂，激發炎癥，導致脫發。

高汞魚

研究發現，食用金槍魚、旗魚、鯖魚等汞含量高的魚類可能會導致脫發。

吃魚應選擇鲅魚、三文魚、海鱸魚、金鯧魚和小黃魚等低汞品種。

高硒食物

硒是人體必需的營養素，但過量攝入會造成硒中毒，其主要癥狀是脫發或者指甲脫落。

給脫發者的六點生活建議

1、適度洗發

洗發太勤或太少不利于頭發保養，一般隔天洗一次即可，洗發水溫以40℃左右為宜；

洗發時輕輕按摩頭皮，既能清潔頭皮，又能促進頭皮血液循環。

2、重視梳頭

經常梳頭既能去除頭屑、增加頭發光澤，又能按摩頭皮、促進血液循環、增強頭發供血。

發梳建議選用木質的，不要用塑料梳子，因為大量的靜電會使頭發干燥脆弱。

3、減少燙發、染發

經常染發、燙發，會破壞頭發的光澤和彈性，甚至使頭發變黃、干枯。染發、燙發間隔時間至少要3～6個月。

4、避免風吹日曬

外出時要注意保護頭發，遇到大風雨雪天氣要戴帽子，防止風寒濕氣的侵入。

夏季要避免日光曝曬，以防日光中的紫外線會對頭發和頭皮造成損害，導致頭發干枯、變黃。

5、避免過度壓迫、牽拉頭發

過度壓迫、摩擦和牽拉頭發會引起脫發。

束發時不要過度牽拉頭發，也不要將頭發綁得太緊，戴帽子和頭盔的時間不宜過長。

6、戒煙

吸煙會使頭皮毛細血管收縮，影響頭發正常生長，是引起脫發的危險因素之一。

多項研究發現，吸煙者脫發發病率遠高于非吸煙者。